25 - 29 mai

Manger et boire

L'offre restauration

Aux Anciennes usines Fagor-Brandt (Days)

Le Cousu - Traiteur est de retour cette année, avec une offre de street food végétarienne en collaboration avec Singa Lyon et le Résidents Relais Jacques Monod.

À la Sucrière & au Sucre (A night with...)

La Sucrière :

• Rocket's
• L'Impro Gourmande

Le Sucre :

• Go Mex
• SIOOU se partageront le festival au Sucre.

HEAT Lyon (NS Lab, Closing Day)

 4 containers tournants :

• La Boîte Rose (pizzas napolitaines)
• Greekia (greek food)
• Kouler Renyon (world food)
• Bartholomé (healthy food)
• Edni (indian food)

Le bar à vin Sanguin!

Un bar inédit dédié aux vin nature à Fagor Brandt

Il a suffi d’une rencontre – celle de Vinister avec Arty Farty – pour créer Sanguin!. Les deux équipes ont une envie commune : mettre en valeur la dimension culturelle du vin ; rapprocher davantage ces deux mondes, les relier et ouvrir des espaces de rencontre. De cette promesse commune est né Sanguin ! : un nom coloré, organique, vivant.

Avec Sanguin ! nous souhaitons humblement, mais avec conviction, contribuer aux échanges entre les publics et celles et ceux qui écrivent l'histoire contemporaine du vin. C’est dans cet esprit que nous nous engageons et privilégions le bio, le biodynamique, le nature et encourageons les domaines en conversion.