Food

L'ambition de Sanguin! est de mettre en valeur la dimension culturelle du vin. Rapprocher davantage ces deux mondes, les relier et ouvrir des espaces de rencontre. Sanguin! souhaite humblement, mais avec conviction, contribuer aux échanges entre les publics et celles et ceux qui écrivent l'histoire contemporaine du vin. C’est dans cet esprit que Sanguin! s'engage et privilégie le bio et encourage les domaines en conversion.

Le bar à vin Sanguin! sera présent pendant les Days à la Sucrière avec une sélection de 8 références : Domaine Giachino, Domaine Chaume Arnaud, Pépin, Domaine Les Béates, Domaine Milan, Domaine David Beaupère, Domaine Mosse.

Des rencontres et dégustations avec des vigneron·nes seront proposées tous les jours de 18:00 à 20:00, en compagnie également de RadioVino, première webradio consacrée au vin.