Née en Caroline du Sud et pianiste de formation, Sarah McCoy décide de se lancer à 16 ans dans une traversée des États-Unis, qui l’emmène 5 ans plus tard jusqu’à La Nouvelle-Orléans. Sur place, elle devient artiste-résidente du piano-bar The Spotted Cat, où elle trouve une liberté d’expression et d’expérimentation musicale inédite à travers des concerts réguliers. Repérée par le documentariste français Bruno Moynié, elle se produit au festival Les Nuits de l’Alligator et devient vite une figure de la scène jazz/blues européen. Son acclamé premier album, Blood Siren, est enregistré aux mythiques Studio Ferber avec Renaud Letang et Chilly Gonzales et sort en 2019. Le second High Priestess sort en janvier 2023, et voit l’artiste évoluer vers des sonorités électroniques et modernes, voire futuristes.
